La cerveza que atrasa el envejecimiento.- Si uno pone la palabra cerveza en un conocido buscador de noticias se dará cuenta que es muy insólita la cantidad de información que aparece. Por ejemplo varios titulares dicen que está bebida es buena contra el envejecimiento, otros que es buena para la memoria y otros que es buena para los deportistas.

Parece que esta bebida podría considerarse sagrada como el vino, recuerdan que recomiendan tomar diariamente una copita para evitar ataques cardiacos.

Pero cuidado a veces es mejor profundizar sobre los temas y no quedarse con los primeros párrafos de las noticias.

Si le prestamos atención a las notas que dicen que un grupo de monjas, de tres monasterios cistercienses de León, comprobaron que la cerveza retraza el envejecimiento, seguro que se nos dibuja una sonrisa en la cara. Y más de uno se prepara para ir al supermercado más cercano para comprar un cajón. Pero cuidado, hay que leer la noticia completa, recién en el último párrafo aclara que las beatas solo bebieron cerveza sin alcohol.

Pero lo más insólito es averiguar quienes patrocinan las investigaciones, es que en el caso de las monjas el estudio fue realizado y financiado por el Centro de Información Cerveza y Salud. Como en la mayoría de los casos alguien paga para que se “investigue” determinadas problemáticas, temáticas o productos del mercado.

Foto: La coctelera